五年前，從一個信念、一份傳承、一塊黏土荒地開始

大家好，我叫Summer

13年前因爸爸患癌我開始踏上素食之路

其間素食幫助了我很多，感恩。令我更有力量，我深深明白到飲食對健康的重要性。

所以6年前捨棄中醫藥工作，正因預防勝於治療，我決心研究純素有機種植和自然療癒，而親近大自然也正正是很好的身心良藥。

作為家中第三代農作人

爺爺爸爸到我，亦令我想為大地出一分力，由0開始不斷失敗嘗試，日與夜付出汗水親身不斷努力實踐直至做到純素有機種植。

大自然是環環相扣，純素有機種植有利恢復土壤生態循環，亦能善用日常廚餘製作天然肥料回饋土地，生生不息。

☆種植過程☆《0動物成份，0化肥，0農藥、0除草劑》棄用傳統動物糞、骨粉、魚粉耕作，減低污染來源。

我深信，世界會變得更美好。

簡單的，先開始，再改良優化

下雨過後，翻過的土壤又變回黏土，用遮光布蓋上避免再翻土。